Categoria “Alimentação”

ciência do vinho
21/07/14

A ciência do vinho – Nerd Pai Explica #29

Você chega no restaurante, pede um bom vinho e nem imagina tudo o que aconteceu até aquela garrafa ir parar na sua mesa. Para virar um vinho saboroso, a uva passou por muitas transformações. E é sobre essa parte técnica do vinho que vou explicar.

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alimentos-saudáveis
24/06/14

Quer perder peso? Não faça dieta

Bem, uns 10 anos atrás a Fá fazia dieta. Pegava com uma amiga a fórmula de como emagrecer 1049 kg em 05 dias e fechava a boca. Jovens Padawans, aguentar o humor dessa mulher quando ela estava de dieta era um trabalho para um Mestre Jedi! Para ajudar eu acabava entrando em dieta também. Claro que nem a minha e nem a dela davam certo.

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Obesidade Infantil
03/04/14

Olha o diabo fingindo que não existe – Obesidade

Foi no filme Os Suspeitos, de 1995, com a atuação brilhante do Kevin Spacey e com direção do Bryan Singer (diretor de vários X-Men), que escutei pela primeira vez uma frase que me deu uma perspectiva sobre várias coisas e assuntos:

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cervejas
06/03/14

Os benefícios da cerveja

O Carnaval passou, você tomou todas e prometeu para a sua esposa que ia maneirar. Bem, eu pelo menos prometi isso….Porém a cerveja, uma das bebidas mais antigas da humanidade, tomada com responsabilidade, pode trazer muitos benefícios para a sua saúde!

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dieta não funciona
11/02/14

Um segredo: nenhuma dieta funciona

Simples e direto: dieta não funciona. Ao fazer uma dieta, você irá, certamente, emagrecer. Porém quando a dieta acaba, rapidamente você engorda TUDO novamente. A razão é simples, Jovens Padawans, o seu hábito de alimentação não mudou e você quer apenas pegar um atalho para ficar gostosinha(o).

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air fryer Ford 01
04/02/14

E a Air Fryer Sem Óleo, funciona?

Resolvi pagar para ver e comprei uma Air Fryer, aquela máquina de fritar que não precisa de óleo. A razão é simples: não comemos frituras em casa. Nunca fritamos nada para o Padawan. O máximo que ele come são batatas fritas em restaurantes e em festas.

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café espresso baixa cafeína
17/12/13

Sabia que café espresso tem pouca cafeína? – Nerd Pai Explica #27

Adoro café. Tenho duas máquinas em casa, uma da Nespresso e outra da Dolce Gusto. Pois bem, muitas pessoas bebem café por causa da sua cafeína! “Opa, preciso ficar acordado pois amanhã tem prova!” “Nossa, que sono, vou tomar um café”. Sim, o café tem esse poder por causa da cafeína, que afeta diretamente o sistema nervoso central, deixando as pessoas mais ligadas.

Porém um erro comum é que a maioria pede um café espresso pois acham que tem mais cafeína. E é o contrário.

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