Cerveja amanteigada do Harry Potter

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Pra quem é fã de Harry Potter, a cerveja amanteigada é uma iguaria icônica e para quem não é, fica sendo uma daquelas receitas singulares com sabor único a se provar

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Ingredientes: - 500 ml de sorvete de creme ou baunilha (1/4 do pote de 2 litros) - 100 gr de manteiga em temperatura ambiente (ou meia xícara) - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo - 1/2 colher (sopa) de canela em pó - 1/2 colher (café) de cravo em pó - Nóz moscada e gengibre em pó à gosto - 1 garrada de espumante (mais ou menos 700 ml) *medida xícara 250 ml (via daninoce.com.br)

1- Misture bem a manteiga com o açúcar e os condimentos, acrescente o sorvete e misture mais.

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2- Leve ao freezer até congelar.

3- Na hora de servir, coloque 2 a 3 colheres da mistura congelada em um copo, esquente o espumante até começar a ferver, (o álcool vai evaporar) e despeje em cima, depois mexa até incorporar tudo.

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Cerveja amanteigada do Harry Potter

Pra quem é fã de Harry Potter, a cerveja amanteigada é uma iguaria icônica e para quem não é, fica sendo uma daquelas receitas singulares com sabor único a se provar

1- Misture bem a manteiga com o açúcar e os condimentos, acrescente o sorvete e misture mais.

2- Leve ao freezer até congelar.

3- Na hora de servir, coloque 2 a 3 colheres da mistura congelada em um copo, esquente o espumante até começar a ferver, (o álcool vai evaporar) e despeje em cima, depois mexa até incorporar tudo.

4- Aguarde um pouco e o creme vai subir formando o colarinho do chopp.