Bem, uns 10 anos atrás a Fá fazia dieta. Pegava com uma amiga a fórmula de como emagrecer 1049 kg em 05 dias e fechava a boca. Jovens Padawans, aguentar o humor dessa mulher quando ela estava de dieta era um trabalho para um Mestre Jedi! Para ajudar eu acabava entrando em dieta também. Claro que nem a minha e nem a dela davam certo.
Depois de emagrecer o que ela queria, sofrendo muito, em alguns meses ela estava, nas palavras dela, gordinha novamente.
Então a Fá resolveu consultar um nutricionista e começou a frequentar Os Vigilantes do Peso. O que ocorreu é que ela nunca mais precisou fazer dieta. Ela come de tudo, porém de uma forma moderada e controlando grupos alimentares. Por exemplo, nunca sirva para ela batata e arroz juntos pois ela vai comer um ou outro. A nutricionista dela frisou desde o começo que dieta é a pior coisa que alguém pode fazer! Isso em 2004.
Semana passada a especialista em neurociência do comportamento alimentar, a francesa Sophie Deram, disse que dieta engorda.
Somos onívoros. Precisamos comer de tudo e, se começarmos a diminuir o que estamos comendo, seja fazendo dieta, seja tirando um grupo alimentar da alimentação, como o dos carboidratos, não estaremos nutrindo nosso corpo. Aí o cérebro entra em estado de alerta, acha que está em perigo, adapta-se ao estresse e aumenta a fome para você comer mais. Como você não está comendo, ele baixa seu metabolismo. E aí impõe uma situação em que é muito difícil continuar a dieta. De 90% a 95% das pessoas que fazem dieta restritiva voltam ao peso inicial ou ganham mais peso. O cérebro não deixa o corpo perder muito peso rápido. É uma adaptação.
Quem aí se identificou? Então.
Ela é contra também em contar calorias, como se faz nos Vigilantes do Peso. Pela experiência que tive com a Fá, e com outras pessoas, acredito que contar calorias pode ajudar sim, pois temos mais noção do poder de certos alimentos!
Quer perder peso? Pois bem, o primeiro passo é consultar um nutricionista que irá ajudar a sua reeducação alimentar. Saia da sua zona de conforto, tenha disciplina e leve essa nova educação alimentar para toda a vida.
Outro passo importante é exercício físicos. Sem essa que não tem tempo ou é caro! Você gasta mais em pizza e cerveja por mês do que uma academia. E fora que correr é de graça, não?
Fiz esse post justamente pois vejo várias pessoas começando dietas por causa de capas de revistas ou de programas de televisão. E o vejo ainda mais gente reclamando do peso. Jovem Padawan, a única pessoa que pode mudar isso é você. Então mude da maneira correta e com saúde, ok?
Em tempo: nada contra quem quer ficar gordinho e tal (eu sou gordinho). Sou contra de quem reclama que quer perder peso, fica se lamentando e corre o risco de ver sua saúde indo parar no ralo com dietas milagrosas.