Os números da obesidade infantil no Brasil são alarmantes. 30% dos Jovens Padawans apresentam sobrepeso e 15% delas já são obesas. Várias pessoas apontam propagandas como um dos principais vilões para incentivar o consumo de junk food.
A Datafolha fez uma pesquisa em todo o território brasileiro com 596 pessoas e chegou nas seguintes conclusões:
79% dos pais afirmaram que a propaganda prejudica os hábitos alimentares das crianças;
76% os comerciais prejudicam os esforços dos pais em educar a alimentação dos seus filhos.
A Assembléia Legistativa do Estado de São Paulo aprovou em dezembro de 2012 dois Projetos de Lei. Um é para que seja proibido a venda de alimentos com brindes ou brinquedos (McLanche Feliz, Kinder Ovo etc) e o outro que proíbe a publicidade de alimentos não saudáveis em rádios e TVs das 06 horas às 21 horas. Geraldo Alckimin tem até o final de janeiro para aprovar os Projetos de Lei.
O que eu acho disso? Concordo. Mas a culpa não é só da TV ou do Governo.
O Padawan nunca vê televisão sozinho. Sempre esta com a Fá ou comigo. E 95% do tempo que ele assiste TV, ou é programas gravados ou pelo Netflix. Ou seja, temos o controle total do que ele esta vendo. Infelizmente muitos pais não fazem dessa forma e usam a televisão como um sossega leão para os seus Padawans. Mesmo os canais à cabo são repletos de comercias infantis. E, claro, nenhum mostrando os benefícios de uma maçã.
Acredito que ao proibir esses tipos de comerciais daremos uma passo para ajudar a controlar a obesidade infantil. Medidas como essas já foram adotadas em vários estados nos EUA e em países da Europa.
Porém, pais, não jogue apenas a responsabilidade ao Governo e aos comerciais de junk food. Você também tem uma culpa enorme pela epidemia de obesidade que já esta aí batendo na porta da sua casa. Não seja omissos e nem irresponsáveis em culpar o Governos e as propagandas. O maior exemplo que um Jovem Padawan pode ter são dos pais. Nada adianta você educá-lo em comer alimentos saudáveis se chega em casa e se entope e McDonald’s.
Todos sabem, desde pequenos, a importância da alimentação. A maioria dos pais sempre argumentam com seus Jovens Padawans que se ele quer crescer forte e inteligente precisa comer bem. Claro, isso não é uma mentira. Mas sabiam que existem alimentos que potencializam a sua inteligência?
O canal College Hacker fez um vídeo mostrando quais são os seis alimentos que fazem você mais inteligente. Cada um tem uma função específica e agem de forma diferente em seu cérebro. São eles:
Couve (Kale)
Beterraba (Beet)
Mirtilo (Blueberry)
Maçã (Apple)
Pimenta Dedo de Moça (Cayenne Peppers)
Anchovas (Anchovies)
O bacana é que todos esses alimentos você acha em qualquer lugar aqui no Brasil. Até o Mirtilo! Como sugestão, apresente esses alimentos para os seus Padawans. Alguns eu tenho certeza que eles já devem comer, como a maçã e a beterraba. Outros são mais difíceis, como a couve e a pimenta. Mas façam uma farofinha de banana e coloque um pouco de cada! Recomendo apenas tirar a semente da pimenta e colocar pouco dela na farofa. Não vão querer traumatizar os Padawans, né?
Assistam o vídeo e consumam mais esses alimentos. Bem, saudáveis eles são. Se vão ficar mais inteligentes, depois vocês me respondam.
Fica a dica: comece a inserir em sua alimentação esses alimentos. Você pode fazer vitamina de beterraba e maçã, por exemplo. Uma farofa de couve, pimenta e maçã para o seu Padawan e use as anchovas para temperar molhos e carnes. Sim, anchovas em molhos e em carnes fica muito bom. Como elas são salgadas, já dão um tempero perfeito para o seu prato sem precisar usar sal ou outra coisa industrializada. Podem confiar. E não se esqueçam de lavar bem todos os alimentos antes de consumir pois, infelizmente, tem muito agrotóxicos nesses alimentos.
Depois do vídeo explicando que quanto mais gordura você come, mais fome terá, o pessoal do ASAP Science fez um outro explicando, cientificamente e de uma forma bem didática, como se perde peso corretamente.
As dicas são:
Fazer Exercícios;
Não pule refeições, pricipalmente o café-da-manhã;
Coma mais proteínas e alimentos desnatados;
Tome sopa, pois ela demora mais para ser digerida e a fome demora para parecer;
Controle a caloria dos alimentos;
Diminua o tamanho do seu prato;
Durma bem. Uma noite mal dormida aumenta o apetite.
Assista o vídeo abaixo e tente agregar isso na sua vida!
E, lembre-se, sempre consulte o seu médico. ___ O Raio ( ϟ ) no começo do título é para identificar os posts Jogo Rápido, onde o texto tem menos de 150 palavras.
É isso aí Jovens Padawans, a população hoje em dia esta ficando cada vez mais obesas. E a causa disso é a péssima alimentação que temos hoje. Vejo pais em restaurantes jogando sal na comida dos pequenos sem mesmo experimentar se a comida precisa realmente de sal. E doces então? Crianças de dois, três anos são entupidas de doces, sorvetes e chocolates que acabam alterando todo o metabolismo delas. Acreditem, isso influência o sono e, consequentemente, a capacidade cognitiva da criança.
Esse vídeo do ASAP Science mostra exatamente como nosso corpo e cérebro processam a fome e a vontade de comer. O hormônio que controla a fome é “enganado” pela gordura e o açúcar, fazendo que você sempre fique com fome e, consequentemente, coma mais que o necessário. Quanto mais gordura e açúcar você come, mais fome voc6e terá. Simples assim.
Confiram o vídeo. Esta em inglês, yada, yada, yada, mas dá para colocar legendas e eles ainda desenham 🙂
Já faz um tempo que o Padawan esta comendo de garfo, colher e toma sucos no copo. Claro, ainda não fica sozinho pois a coordenaçao motora fina dele ainda não esta totalmente desenvolvida, então ele depende de nós para isso. E é incrível como toda vez ele acaba sujando algo! Ou é a camiseta ou a calça ou o chão ou o sofá! Por mais cuidadosos que somos, sempre precisamos colocar algo para lavar. E creio que eu sei a razão de acontecer isso. A última garfada.
A seguradora inglesa Elephant fez uma pesquisa e chegou na seguinte conclusão: 30% dos acidentes de carro acontecem próximos a casa do motorista. A razão é que o motorista conhece a região e fica com excesso de confiança e se distraí. E some a isso a ansiedade de chegar em casa.
Quando estamos dando comida ou bebida para o nosso Padawan, ficamos preocupados para ele comer/beber tudo e não sujar nada. Porém quando chegamos nas últimas garfadas, ou no último gole, relaxamos pois esta acabando o risco dele sujar algo. Exatamente como acontece com os motoristas da pesquisa. E é aí que mora o perigo: relaxamos e nos distraímos. E a chance dele sujar algo é inversamente proporcional a quantidade de alimento que esta no prato ou de líquido no copo: quanto menos tem maiores a chances de sujar algo.
Fica a dica: tratem as últimas garfadas como as mais perigosas. Assim você evita de precisar lavar a capa do sofá 04x na mesma semana.
Desde pequeno o Padawan vai conosco à restaurantes. Claro, quando era pequeno demais, ficava só na papinha e dormindo. Mas agora ele já pode comer de tudo e incentivamos, e muito, que ele experimente coisas novas.
Sábado passado fomos a um restaurante japonês. Ele adora sushi! Não damos ainda com peixe cru (mas poderíamos, pois não tem problema nenhum) e sempre pedimos para fazerem aqueles sushis abrasileirados de legumes e frutas.
E uma vez mais é provado que os hábitos dos pais refletem diretamente nos pequenos Padawans. Ele NUNCA tinha comido shoyu. Viu a Fá e eu colocando nos potinhos e, vejam:
Comeu vários mergulhando o picolé de sushi no shoyu. E ainda comeu shimeji. O truque é, como falei no post sobre Picky Eater, não forçar a criança a comer.
Todo pequeno Padawan tem neofobia, que é o medo do novo. Algo bom, pois foi esse medo que ajudou em nossa evolução. Ao apresentar um novo alimento, deixe ele ver os pais comendo. Ofereça uma vez. Não quis, não insista. Repita esse processo e logo logo ele vai pedir para comer.
Foi o que aconteceu com o shimeji 🙂
Bem, amo sair com o Padawan e ver ele experimentando coisas novas. É muito gratificante essa experiência. Claro, nem tanto para a camiseta dele que ficou parecendo com um Teste de Rorschach.
E alguém aí sabe qual é a música que toca no vídeo?
Fui convidado pelo Abbott Nutricion, braço da Abbott Brasil, indústria farmacêutica que esta presente no Brasil desde 1937, a ir no 4º Encontro Internacional sobre Dificuldades Alimentares, que ocorreu no Rio de Janeiro no dia 30 de abril de 2012.
Tive a oportunidade de conversar com o Dr. Mauro Fisberg, pediatra e professor da Unifesp sobre um transtorno que ocorre, mais que imaginamos, com os pequenos Padawans: o Picky Eater.
Dr. Mauro Fisberg
Picky Eater é um termo usado para crianças seletivas que costumam rejeitar certos alimentos. Sabe aquela mania que eles tem em não querer comer e choram, gospem e em alguns casos começam a ter ânsia quando algum alimento novo é introduzido e acabam comendo sempre a mesma coisa e na maioria das vezes, nada saudável, por desespero e/ou preguiça dos pais? Isso são sinais do Picky Eater.
Ou seja, o Picky Eater se alimentar mal! Isso acaba tendo conseqüências pela vida toda. Lembre-se, não estamos falando de desnutrição! O que foi explicado é que crianças que tem tudo do bom e do melhor acabam sofrendo de falta de vitaminas (ferro, zinco e cálcio, que podem acarretar problemas de anemia, retardo no desenvolvimento de peso e altura, dificuldades de cicatrização e fraturas, afetar o desenvolvimento cognitivo e a defesa do organismo contra doenças infecciosas. E tem mais: chances de apresentar sobrepeso) essenciais para o seu desenvolvimento pois os pais acham que é uma fase e não consideram isso grave. “Isso é fase, logo logo ele larga de comer só nuggets e batata frita e come outras coisas“, dizem os pais que tem Picky Eater em casa e não sabem.
Qual então a solução para que os nossos Padawan se alimentem corretamente? É entender a causa disso tudo!
Blogueiros que participaram do encontro
Tudo começa pois temos um instinto de sobrevivência. Quando algo novo é apresentando, é normal e saudável termos MEDO daquilo! Isso se chama neofobia. E é algo bom, pois sem a neofobia com certeza nenhum animal iria existir na terra. Mas como devemos agir para que nossos Padawans não tenha medo no novo, do brócolis, do espinafre e de qualquer outra coisa verde que esta ali, no prato, pronto para pular e pegar no pescoço dele? Mostrar para ele que aquilo é “amigo” e dar o exemplo. Ofereça novos alimentos SEMPRE. Coloque no prato e não force ele a comer. Deixe ele ver que a coisaverdehorrível esta ali, quieta. Mas coloque no SEU prato também e, o mais importante, COMA! O pequeno Padawan vai ver que a mesma coisaverdehorrível esta no seu prato e você come, interage com ela. O próximo passo é ele perder o medo e começar a comer.
Simples, não? Nem tanto. O Dr. Mauro Fisberg disse que esse processo é demorado. Pode levar de 10/15 inserções de novos alimentos para que eles comecem a comer. E aí o ponto que sempre digo: os pais precisam ter paciência e não ter preguiça! Claro, eu sei, que a frustração, a angustia, a cobrança familiar é enorme! Mas é fundamental que a paciência ganhe disso tudo, pois ela é a chave para que o seu Padawan se alimente bem e corretamente. E por isso é proposto, para TODA A FAMÍLIA, Seis Passos Para Fazer Seu Filho Comer Bem:
Gerencie os horários das refeições – A rotina é necessária em qualquer casa. Sempre se alimente em horários determinados! Nada de o pai jantar por último ou cada um em um canto.
Aprenda a entender os sinais de fome do seu filho – E quando você perceber que ele esta com fome, não dê doces ou salgadinhos! Prefira uma fruta, e dose pequena.
Escolha alimentos saudáveis – Entenda, os Padawans tem o direito a preferências e aversões. Respeite isso! Se ela não come banana de maneira nenhuma, depois de várias tentativas, encare que ela não gosta de banana! Descubra o que ela mais gosta e invista nesses alimentos. E, sempre, ao introduzir algo novo, vá retirando suas preferências, para que ela descubra o novo.
Crie a “Família à Mesa” – Sempre que possível sentem juntos à mesa. SEM BRIGAS E DISCUSSÕES. Isso é importante para os Padawans perderem o medo dos alimentos e comecem a seguir os exemplos dos pais! Deixem eles bagunçarem, brincarem com a comida, se sujarem! Incentive a autoalimentação, com a mão mesmo! Claro, tudo isso dependendo da idade! Não vai colocar um marmanjo querendo brincar com a comida, né! Bom senso people! E, NUNCA NUNCA NUNCA faça suas alimentações assistindo TV, mexendo no iPad ou lendo um livro! Isso cria distração é a chance do seu Padawan não se alimentar direito beira os 100%.
Aprenda o seu estilo de alimentação – Muitas vezes seu Padawam come pouco. É o estilo dele. Não tente fazer ele comer um prato ENORME pois ele não será capaz e a ansiedade tomara conta dele e de você! Faça pratos com quantidades pequenas! Deixe ele pedir mais, pois assim você vai entender o seu estilo! E, nunca, fique bravo ou dê recompensas, como bater palmas e tal, se ele comer ou deixar de comer! Isso é prejudicial para a criança! Mantenha sempre uma atitude NEUTRA. Até mesmo aqueles aviãozinhos devem ser evitados. Como disse o Dr. Mauro Fisberg, no começo, são aviãozinhos, depois naves espaciais. Legal, sim eu sei, mas não pode :(.
Ofereça novos alimentos constantemente – Deixe ele perder o medo da nova comida! Tenha paciência, pois esse medo é saudável. Como já disse, coloque no prato dele o espinafre e deixe lá. Tente dar, não aceitou, não force. Repita isso até ele perder o medo.
Dedicação, paciência e, principalmente, a necessidade de fazer o bem para os nossos Padawans tem de vir acima de tudo e de todos. E uma alimentação saudável é a chave para isso tudo. Uma péssima alimentação vai apenas acalmar os pais: “Pelo menos ele esta comendo algo“. Mas olhem o que pode acontecer:
Fica doente mais freqüente;
Fica disperso e não consegue se concentrar;
Cansa mais rapidamente
Cai a performance escolar
Sério, vocês não querem isso, querem? Então comecem a mudar a rotina de suas casas! Sentem a mesa e jantem, pelo menos! Seu Padawan é pequeno? Coloque ele na mesa mesmo assim para ver vocês jantando e conversando (não discutam, ein!). Quebrem esse círculo vicioso:
Comecem a apresentar novos alimentos para que ele possa perder o medo! Só assim teremos uma nova geração sadia, não só fisicamente, como mentalmente, pois a auto-estima afeta diretamente qualquer ser humano.
Observação: A Abbott Nutricion criou, junto com uma bancada de médicos, o IMFed for Children (Identification and management of feeding difficulties). Uma ferramenta que ajuda os pediatras a identificarem e gerenciarem os problemas alimentares das crianças. Ela esta sendo usada no Brasil por vários pediatras e esta tendo resultados excelentes.
Creio que todos conheçam a Duff Beer, a cerveja dos Simpsons! Amada pelo Homer e só dá ela no Bar do Moe, agora chega nas prateleiras do Brasil!
A marca Duff foi registrada no México e lançada na Espanha em 2007. Ou seja, não pagam nenhum tostão para a FOX, detentora dos direitos do desenhos The Simpsons. Acharam algum amparo legal qualquer no México para usarem o nome e imagem da cerveja Duff sem pagar nada para a FOX. E no site da cerveja Duff não tem NENHUMA referência ao Simpsons.
Rapidamente começaram a exportar para todo o mundo. E no Brasil a catarinense Saint Beer começou a fabricar no ano passado. Nos Simpsons a Duff Beer é barata, popular. Aqui, nem tanto: ela é puro malte é custa R$ 11,00.
Comprei três naqueles quiosques de cervejas importadas/gourmet que tem agora aqui em São Paulo, dentro dos Shoppings. O que posso dizer: mesmo não sendo em lata (a original nos Simpsons é assim) é bacana você beber algo que sempre viu o Homer beber! Coisa de nerd. Mas não troco uma Serra Malte por ela.
Mas vale a dica de ter uma guardada, como souvenir, da cerveja prefirida do Homer Simpsons!
Quem me acompanha por aqui, pelo Twitter ou pelo Facebook sabe que prezo uma alimentação saudável para o Padawan! Ele tem quase dois anos e NUNCA tomou refrigerante, comeu balas, frituras, salgadinhos Elma Chips e nem foi ao McDonald’s. É claro que um dia ele vai comer e beber todas essas porcariadas aí! Mas é agora que educamos o paladar dos pequenos Padawans! Dando essas comidas, nessa idade, fará o moleque crescer com alta tolerância em sódio (sal) e açúcar! Um risco absurdo para a saúde!
No dia 01/01/2012 decidimos dar hambúrguer para ele. Escolhemos um local que façam o hambúrguer! Nada de hambúrguer industrializado! E, claro, o local teria de fazer o hambúrguer grelhado! E o The Fifties foi a melhor opção! No menu kids tinha 02 hamburguinhos e uma porção de batata frita. Dispensamos a batata e pedimos uma rodela de tomate em cada um deles! Comida equilibrada: carboidrato, proteína e fibras! E não preciso nem dizer que ele amou, né?
Todos os pais querem o bem para os filhos. Boa casa, excelente escola, seguro saúde em dia. Mas ao dar uma alimentação errada para os pequenos você esta contradizendo todo o bem que você faz para ele pois, como a má educação, a péssima alimentação uma hora voltará e cobrará o preço. E um preço alto: a saúde dele.
Repense a forma de alimentar seu Padawan. É um dos maiores carinhos que você fará por ele. E, tenha certeza, ele irá agradecer.
A molecada hoje não leva mais lanche de casa para a escola. Todas tem cantinas e os pais pagam a paulada no final do mês. Antes só tinham frituras, salgadinhos e refrigerantes. A maioria das cantinas das escolas, aqui em São Paulo, estão servindo apenas comidas saudáveis! Isso é um avanço enorme! Com certeza quando o Padawan começar a comer na cantina iremos escolher escolas que oferecem lanches mais saudáveis.
Mas vendo essas fotos com Lanches Divertidos me faz repensar se devemos ou não dar uma lancheira para ele! Dá até dó em comer os lanches!
O grande problema que vejo e ter paciência de fazer tudo isso…
Creio que todos conheçam a Duff Beer, a cerveja dos Simpsons! Amada pelo Homer e só dá ela no Bar do Moe, agora chega nas prateleiras do Brasil!
O grande problema que vejo e ter paciência de fazer tudo isso…