Chegou no Brasil o Yelp, famoso serviço de recomendação e avaliação de estabelecimentos. Ele serve para você procurar estabelecimentos, qualquer um, perto de você e também para recomendar se o local é bom, barato, ruim, caro etc etc etc.
Lendo alguns críticas de restaurantes de usuários, eu fico abestalhado com três tipos de comportamentos:
Lá no supermercado está muito mais barato que aqui;
Pedem um prato qualquer e aí reclamam que estava muito caro. Aí falam que como podem vender algo por R$ XX,XX se no supermercado estava por menos da metade? Pelo amos de Odin, não vamos ser ignorantes a esse ponto!
Ao sentar em um restaurante, você está pagando não só pela comida, e sim pelo ambiente, serviço de garçom, a preparação do prato, do cozinheiro, impostos, a energia elétrica, o gás, o salário de todos e, claro, o lucro do dono! Você está pagando por UMA EXPERIÊNCIA e não só pela comida em si! Ao comparar que no supermercado é mais barato, você mostra o tão ignorante você é que não entende o processo econômico de um estabelecimento comercial!
Ok, concordo que tem lugares caros que não valem a experiência, e também que tem lugares baratos que valem menos ainda. R$ 1,00 é caro se ele não te dá retorno.
Não sabem a diferença entre presunto e apresuntado;
Vou dar o exemplo do famoso Milk Shake de R$ 40,00 do Meats. O QUE? R$ 40,00 UM MILK SHAKE???? Sim, Jovem Padawan, R$ 40,00! E sabem a razão? Ele é feito com:
- 01 dose de Jack Daniel’s;
- Cerveja Guinness;
- Sorvete Häagen-Dazs
Todos esses ingredientes são caros. A razão são os impostos e tal pois além de dois serem bebidas alcóolicas, que tem cota maior, todos são importados. São produtos de QUALIDADE que tem PREÇO AGREGADO. Então não compare com produtos similares nacionais.
Crítica negativa pois o local está cheio;
Ok, você está pagando por uma experiência, como já disse aqui. O local cheio faz parte de uma experiência ruim, pois você terá de esperar para poder sentar e comer. Porém você tem o controle disso! Se está muito cheio, não entre! Ou ligue antes e faça reservas!
Ora, julgar que o lugar é uma porcaria por causa que ficou 01 hora aguardando mesa é injusto. Até porque se está cheio, o lugar é bom! Você conhece algum lugar bom que fica vazio? E como está saindo muita comida e tal, é quase certeza que a comida é fresca, pois não conseguem estocar pela demanda de pedidos!
Agora, se está cheio e o serviço ficou uma porcaria e ficam te apressando para pedir a conta, isso vale sim como crítica negativa ao local!
Olha, posso até estar cag*ando regras e tal, mas pensem nisso antes de fazer críticas.