A má-fé das indústrias alimentícias é escancarada
Às 08h00 sempre tem pão francês quentinho na padaria aqui perto de casa. Como fazia um bom tempo que não comíamos nenhum, acordei com vontade de comer uns três.
Às 08h00 sempre tem pão francês quentinho na padaria aqui perto de casa. Como fazia um bom tempo que não comíamos nenhum, acordei com vontade de comer uns três.
A Youngling começou a devorar tudo que tem pela frente! A garota tem fome e sempre apresentamos novos alimentos a ela e é incrível com adora tudo.
No dia 27 de agosto tem o McDia Feliz, um evento beneficente patrocinado pelo McDonald’s. Nesse dia, ao comprar um Big Mac, você estará ajudando milhares de adolescentes e crianças com câncer de todo o Brasil.
Algo que aprendi nesses 6 anos sendo pai é que os Padawans são os nossos reflexos. Tudo que fazemos impacta fortemente neles. Se eu berro com ele, ele vai começar a berrar conosco ou com os amiguinhos. Se eu bebo refrigerante, ele vai querer beber. Se eu como salada, ele vai querer comer salada…
Fiquei chateado. Sério mesmo (e nem é por causa do brigadeiro pois gosto é gosto). Eu amava muito a pegada do Jamie Oliver. Sempre assisti o seu programa – desde o início – e a maneira que ele cozinhava era inspiradora pois era despretensiosa. Era quase uma brincadeira dentro da cozinha.
Antes do Padawan nascer- e até um pouco depois – éramos acostumados a tomar sucos de caixinha e refrigerantes. Sempre tinha um desses produtos na geladeira. Hoje não entra esse tipo de bebida aqui em casa e nem tomamos em restaurantes e tal.
Quem me acompanha por aqui sabe como valorizo uma alimentação bem feita. Alimentos processados, ultraprocessados e minimamente processados não entram no nosso dia-a-dia. Comemos hambúrguer? Claro! Porém eu escolho a carne que quero e não coloco nada mais que sal e pimenta moída na hora.
Quando o Padawan iniciou a introdução alimentar, demos papinhas. Cozinhávamos todos os grupos alimentares e batíamos.
Uns dois anos depois que fui conhecer o Método BLW (Baby Led Weaning / Desmame Guiado pelo Bebê). Esse método consistes em oferecer a comida em pedaços para os Padawans e, assim, deixar eles livres para experimentarem e conhecerem os alimentos.
Semana que vem a Youngling começará a comer outros tipos de alimentos. Mas diferente do Padawan, não iremos dar a famosa papinha.
A ideia é oferecer os alimentos montados do prato e não misturar tudo. Claro que iremos cozinhar e amassar o alimento, mas serviremos separadinhos no prato.
Eu que acordo e levo o Padawan à escola. Todo dia de manhã tenho um ritual e quero compartilhar com vocês: