Alimentação Archives - Página 6 de 8 Nerd Pai

Categoria “Alimentação”

café espresso baixa cafeína
17/12/13

Sabia que café espresso tem pouca cafeína? – Nerd Pai Explica #27

Adoro café. Tenho duas máquinas em casa, uma da Nespresso e outra da Dolce Gusto. Pois bem, muitas pessoas bebem café por causa da sua cafeína! “Opa, preciso ficar acordado pois amanhã tem prova!” “Nossa, que sono, vou tomar um café”. Sim, o café tem esse poder por causa da cafeína, que afeta diretamente o sistema nervoso central, deixando as pessoas mais ligadas.

Porém um erro comum é que a maioria pede um café espresso pois acham que tem mais cafeína. E é o contrário.

↪ Continue lendo »

Comida nos EUA
05/11/13

O que o mundo come

A revista Time tirou foto de várias famílias pelo mundo mostrando o que elas consumem em uma semana e quanto gastaram. Achei fantástica essa reportagem, pois ela retrata perfeitamente os hábitos alimentares de cada pais e podemos assim fazer uma bela análise socioeconômico deles.

Bem, são 27 fotos. Selecionei apenas 06 onde faço uma breve análise de cada uma.

↪ Continue lendo »

Mendoza
03/10/13

O que você pode aprender viajando? Eu aprendo a cozinhar com disco de arado

Todos sabem que quando viajamos, não importa para onde, aprendemos muito. Uma das coisas que mais amo é conhecer novos sabores. Nunca vou e nem deixo as pessoas que estão comigo irem na rede de lanchonete do palhaço em viagens! Você está em um lugar novo, vá se divertir com comidas novas!

Fui para Mendoza/Argentina semana passada, a convite da Ford para conhecer o Novo Focus. Paramos em uma vinícula para almoçar e lá tive uma bela surpresa gastronômica.

↪ Continue lendo »

Chocolate falso
31/07/13

05 alimentos falsos – e o chocolate está no meio

Quem me acompanha no Instagram sabe que gosto de cozinhar. Sempre posto fotos dos pratos que eu faço e tal. Mesmo sendo um hobby, eu gosto de pesquisar, saber as origens dos pratos e ler sobre comida. Faz muito tempo, por exemplo, que não compro mais aquelas bisnagas de mostarda. A razão é que aquilo ali não é mostarda, e sim um molho feito com pouquíssima mostarda. A mostarda boa, pura, é mais cara e com um sabor 10000x melhor que qualquer uma que é vendida dentro dessas bisnagas amarelas.

↪ Continue lendo »

26/04/13

Larvas em bombons de chocolate – O que acontece de fato?

> Autor: Jorge Freire > Categoria: Alimentação, Dicas

Toda hora vejo alguém no Facebook ou pelo Twitter reclamando que ao morder um bombom de chocolate, das mais diversas marcas, encontra uma larva lá dentro. Bem, é um horror! Já aconteceu comigo comendo uma goiaba.

A culpa por ter larva dentro de um chocolate/bombom é de quem? Do fabricante ou da loja? Bem, é isso que pretendo explicar em poucas palavras.

Larvas em bombons de chocolate - O que acontece de fato?

A culpa na grande maioria das vezes não é da Cacau Show, da Nestlé, da Garoto ou da Lacta, e sim dos grandes estoques que lojas de departamentos fazem.

Nesses estoques a qualidade de armazenamento não é as melhores. E como compram milhares de unidades para poderem vender por um preço menor, dá tempo de um inseto qualquer conseguir perfurar as caixas e botar seu ovo JUSTAMENTE no bombom. Aí, quando você morde, aparece ou a larva inteira ou a metade dela (credo!).

Minha dica: evitem comprar chocolates em lojas grandes de departamentos. Tentem comprar SEMPRE em lojas menores. Vai ser mais caro? Sim, mas diminui muito o risco de você comer proteína sem querer.

Foto G1

28/01/13

ϟ 10 maneiras estranhas de ficar saudável

> Autor: Jorge Freire > Categoria: Alimentação

Everest Medical Assistant Program fez um infográfico mostrando 10 maneiras estranhas de ficar saudável. Bem, na verdade, não achei nenhuma estranha. Todas que eles apontam fazem parte da vida de qualquer pessoa. São eles:

  1. Faça sexo;
  2. Use fio dental;
  3. Beba vinho tinto
  4. Beba suco de uva
  5. Escute música
  6. Fique úmido (calma, no infográfico eles explicam 🙂 )
  7. Tome café;
  8. Assista uma comédia
  9. Cante
  10. Faça amigos

Confira o infográfico e a explicação de cada hábito

 

10 Maneiras estranhas de ficar saudável
10 Maneiras estranhas de ficar saudável